Рассказ о первом знакомстве с едой руками на Бали и несколько странах Азии. Автор не могла понять, почему это вызывает у нее отвращение, но в конце рискнула и попробовала. В итоге, она пришла к выводу, что нужно уважать культуру и традиции других народов, но все же не стоит совсем забывать о гигиене.