НЕ СУЙ РУКИ В ТАРЕЛКУ! Первый раз я увидела, как едят руками ещё на Бали. Это был шок. В каждом кафе люди ели руками. Мне было не по себе от того, что рукам ел мужчина в дорогом костюме, дорогих часах и перстнях. И девочки школьницы в светлых шёлковых платьях и белоснежный платках. Дамочки. Ну дети, это понятно. Я тихонько их фотографировала и снимала на видео. И не могла отделаться от странного ощущения. Фи. Жирно. Грязно. Неприлично и негигиенично! В Индии и на Шри-ланке оказалось то же самое. Многие ели руками. Ну принято тут так. Но меня передергивало! Но что же не так для меня? Не понимаю. В нескольких кафе мне предложили поесть тоже руками. Нет! Ни за что! Я снова стала размышлять. Но никак не могла ухватить смушающее меня это неуловимое "что-то", которое буквально "ломало". И все-таки в городке Дикойа в маленькой кафешечке я рискнула. Я запустила руку в тарелку с рисом руку и.... НЕ СУЙ РУКИ В ТАРЕЛКУ! - Не суй руки в тарелку! Ты же приличная девочка! Аааааааа! Вот оно! Сколько дней, месяцев, лет, раз я это слышала в своей жизни! Сколько раз говорила это своим детям, убирая их ручки из еды и выдавая вилки и ложки. А иногда и я получала по рукам. И детям доставалось. Страна заломанных кинестетиков... А ведь это так нормально - ощущать пищу не только ртом, глазами и обонянием, а ещё и поверхностью рук. Возможно, здешние народы правы в естественности восприятия ими еды... Скажите, вы предпочитаете с наслаждением поедать куриную ножку держа её в руке или на вилке? А корочку горячего хлеба обычно аппетитно отламываете руками или культурно отрезаете? Ну, особенно если никто не смотрит. Как вам кажется вкуснее?

Теги других блогов: культура еда Бали